山秀
旬の食材を織り交ぜた和洋コースでは、美味しいものを少しずつ味わう楽しみがあります。
その他、胡麻豆腐や生麩旨煮といった一品料理もご用意。昼はコース料理だけでなく、幕の内弁当など［仕出し処 山秀］の料理もいただけます。
豆花
銘水と地豆、手練が極めた肌理とうま味。比叡山からの湧水を集めて流れる「白川」の上、この地には古より、美味の水を産してきました。
この銘水と良質地大豆、繊細な京職人の手練とが、いつしか京豆腐の名を高めてきました。
銀福
京都は大文字の麓、有名観光地の銀閣寺界隈、季節の移り変わりに四季それぞれの彩りを移す出す哲学の道。
京都のお客様に、はぐくまれた料理・仕出しの技で観光においでのお客様へ、リーズナブルな京料理をご提供いたしております。 又、おみやげ物として、自家製胡麻豆腐も販売いたしております。
